高血脂患者能吃瓜子吗？选“原味款”，每天1小把不超标

最近有位高血脂患者老张特别苦恼，他平时就爱吃瓜子，可自从查出高血脂，家里人都不让他吃了，他心里那叫一个憋屈。其实啊，很多高血脂患者都有这样的疑问：自己到底能不能吃瓜子呢？

瓜子这东西，在日常生活中太常见了。像过年过节、朋友聚会，大家围坐在一起，嗑着瓜子唠着嗑，那是再惬意但是的事儿了。瓜子的种类也不少，有葵花子、西瓜子、南瓜子等等。

但是呢，瓜子虽然好吃，它的脂肪含量可不低。一般来说，每100克瓜子里，脂肪含量能达到40 - 50克左右。对于高血脂患者而言，脂肪摄入过多肯定不利于血脂的控制。但是这也不意味着高血脂患者就完全不能碰瓜子了。

我有个患者老李，也是高血脂。他特别爱吃瓜子，一开始他也以为自己得跟瓜子彻底拜拜了。后来经过一番了解，他开始控制自己吃瓜子的量和种类。他专门选了原味瓜子，每天就吃一小把。一段时间后去复查，血脂不但没升高，还有点小改善呢。

从营养角度来讲，瓜子也不全是坏处。它含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分。维生素E具有抗氧化作用，能保护血管内皮细胞，对心血管健康有一定好处。不饱和脂肪酸呢，适量摄入对调节血脂也有帮助。

要是高血脂患者实在想吃瓜子，选原味的是最好的。像那些盐焗味、奶油味的瓜子，往往在加工过程中添加了大量的盐和糖，这对血脂和血压的控制都不利。每天吃一小把，大概就是20 - 30颗左右，这样既能满足口腹之欲，又不会让血脂升高太多。

这里再给大家介绍一种有助于辅助调节血脂的“小药物”——红曲。红曲是一种传统的中药材，它里面含有天然的他汀类物质，能在一定程度上降低胆固醇。但是要注意，它不能替代正规的治疗哦。

当然啦，吃瓜子只是高血脂患者饮食中的一小部分。在日常生活中，还得注意整体的饮食结构。要多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣的食物。还要适当运动，保持良好的作息习惯。

回到开头老张的事儿，后来我跟他讲清楚了这些道理，他现在也开始正确地吃瓜子了，心情也好多了。所以啊，高血脂患者不是不能吃瓜子，关键是要选对种类，控制好量。