大米粥
大米粥一直是很受欢迎的养胃主食。它容易消化，对刚做完手术、肠胃功能还很弱的患者来说，是个不错的选择。煮大米粥的时候，尽量多熬一会儿，让粥变得浓稠一些，这样营养也更容易被吸收。但是要是只喝大米粥，营养可能有点单一。可以在粥里加一些红枣、山药之类的食材，既能增加口感，又能提高营养价值。像红枣能补血，山药能健脾益胃，对患者身体恢复有好处。但也别顿顿都喝大米粥，时间长了患者可能会吃腻，而且营养不均衡。
软面条
软面条也是很好消化的主食。面条本身就比较容易咀嚼和吞咽，煮得软一些，患者吃起来不费劲。可以在面条里加一些蔬菜和肉末，做成蔬菜肉末面。蔬菜能提供维生素和膳食纤维，肉末能提供蛋白质，这样一碗面营养就比较丰富了。但是要注意面条的调味料不要放太多，太咸、太辣、太油腻都不适合患者。清淡一些，这样既能保证口感，又不会给肠胃造成太大负担。
馒头
馒头也是常见的主食，它是用面粉发酵制成的，相对来说比较容易消化。胃癌术后患者可以选择吃一些软馒头。但是要注意，别吃那种加了很多糖或者油的馒头，像奶黄包、豆沙包这样的，可能不太适合术后患者。吃馒头的时候，可以搭配一些清淡的小菜，比如凉拌黄瓜、凉拌豆芽等，既能增加食欲，又能补充维生素。
南瓜粥
南瓜是个好东西，它含有丰富的维生素和果胶。果胶有很好的吸附性，能保护胃黏膜免受刺激。把南瓜做成南瓜粥，香甜可口，还容易消化。煮南瓜粥的时候，可以把南瓜切成小块，和大米一起煮。南瓜本身就有甜味，所以不用加太多糖。但是南瓜吃多了可能会让皮肤发黄，所以也不能天天大量地吃。
在选择主食的时候，除了要考虑它们是否容易消化，还要注意营养均衡。不能只盯着一种主食吃，要换着花样来，这样患者才能摄入更全面的营养。而且每次吃饭也别吃太多，要少食多餐，给肠胃减轻负担。
胃癌术后患者补充能量很重要，主食的选择更是关键。大米粥、软面条、馒头、南瓜粥这4种主食各有优点，但也都有需要注意的地方。希望患者和家属都能多了解这些知识，让患者能吃得健康，身体早日恢复。